Синдромом мальдигестии обозначают нарушения полостного пищеварения, обусловленные недостаточным поступлением в кишки пищеварительных ферментов, в частности при панкреатической гипосекреции.
Этот синдром проявляется:
1) нарушением переваривания жиров (отсутствие липазы, фосфолипаз), Не усиливается 60-80% жира, который выводится с калом, — появляется симптом стваторви (жир в кале);
2) расстройствами всасывания жирорастворимых витаминов — развиваются признаки гиповитаминозов А, Е, К;
3) нарушением переваривания белков (отсутствие пищеварительных протеаз). Не усваивается до 30-40% пищевого белка. В кале появляется большое количество мышечных волокон;
4) нарушением переваривания углеводов (отсутствие амилазы);
5) нарушением расщепления нуклеиновых кислот (отсутствие нуклеаз).
