I. Принцип удаления. Предполагает хирургическое удаление тех или иных органов пищеварительной системы (желудка, тонкой или толстой кишки). Наиболее фундаментальные исследования в этом направлении были выполнены Е.Лондоном. Было показано, что удаление разных отделов пищеварительного канала приводит к развитию той или иной степени недостаточности пищеварения. Однако пищеварительная система обладает довольно высокими компенсаторными возможностями. Об этом свидетельствует тот факт, что жизнь животных (собак) возможна даже после поэтапного удаления у них желудка, всей подвздошной и большей части тощей
II. Принцип изолирования. Получил широкое использование в физиологических и патофизиологических исследованиях благодаря работам И.Павлова. Им, в частности, была предложена методика изолированного желудочка. Кроме того, часто применяются метод изолированной петли кишок, наложение анастомозов между разными отделами системы пищеварения. В отличие от методов удаления, эти методики моделирования дают возможность получать дополнительную информацию о характере и механизмах изменений в изолированных участках пищеварительного канала, об изменениях нервной и гуморальной регуляции в этих условиях.
III. Принцип отведения. Предполагает отведение на разных уровнях пищеварительной системы поступающей пищи и химуса, а также отведение за пределы пищеварительного канала или в другие его отделы пищеварительных секретов. Иллюстрацией этого принципа являются следующие методики: а) "мнимое кормление" (создание эзофагостомы по И.Павлову (рис. 142)); б) создание фистул кишок; в) выведение протоков слюнных желез, панкреатического протока, общего желчного протока.
IV. Принцип экзогенных повреждений. При моделировании патологических процессов в пищеварительной системе используют различные повреждающие воздействия: физические (высокая и низкая температуры, ионизирующая радиация), химические (кислоты, щелочи, соли тяжелых металлов, органические соединения), биологические (бактерии и их токсины).
V. Принцип нарушения нервной регуляции.
VI. Принцип нарушения гуморальной регуляции.
