"Белки острой фазы воспаления" ("реактанты острой фазы") — это белки, концентрация которых в плазме крови при остром воспалении увеличивается более чем на 50%. Они образуются в основном в печени под влиянием: а) продуктов, поступающих в кровь из очага воспаления (продуктов альтерации); б) интерлейкина-1 макрофагального происхождения.
В настоящее время известно более 10 "белков острой фазы воспаления". Все они в основном имеют защитное значение. К ним относятся: 1) ингибиторы протеаз (орозомукоид, а-антитрипсин); 2) антиоксиданты (гаптоглобин, церулоплазмин); 3) иммуноглобулины и антителоподобные вещества (антитела, С-реактивный белок).